Салат из зелени и помидоров
Салат из зелени и помидоров в домашних условиях готовится быстро и просто, а получается очень вкусным. Я его дополняю баклажанами, но их можно заменить и кабачками, и свежей морковкой, - попробуйте!
Описание приготовления:
Это очень простой рецепт салата из зелени и помидоров, и я уверена, он вам очень понравится! Тем более, что сочетается он практически с любым гарниром, а также с рыбой и мясом. Так что с приходом весны внесите в свой рацион чуть больше витаминов! Желаю удачи!
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- Баклажан — 1 Штука
- Помидор — 1-2 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Салат — 100 Грамм
- Сыр фета — 50 Грамм
- Заправка — По вкусу (рекомендую смешать в равных пропорциях оливковое масло и лимонный сок.)
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Салат из зелени и помидоров"
1. Баклажаны режем тонкими кружками и обжарим в специях без, или с минимальным добавлением масла. Оставим немного остыть.
2. Помидор режем дольками. Выкладываем на тарелку листья салата и помидоры, сверху - чуть остывшие баклажаны. Измельчим чеснок и посыпаем блюдо сверху.
3. Дальше - сыр режем кубиками, а зелень режем мелко, и посыпаем салат сверху. Заливаем заправкой по вкусу, перемешаем и подаем!
