Салат "Курочка-Снегурочка"
Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку "сохранит фигурочку". В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной!
Описание приготовления:
Салат “Курочка-Снегурочка” просто необходим на Новогоднем столе, чтоб те, кто ежедневно печется о своей фигуре, тоже могли угоститься. Это абсолютно полезный салат, от него никто не поправится, зато будет сыт и доволен. Салат - вкусный, легкий, просто восхитительный! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
- Куриное филе — 300 Грамм
- Красный лук — 2 Штуки
- Красный перец — 1 Штука
- Желтый перец — 1 Штука
- Зеленый лук — 1 Штука
- Капуста китайская — 1/2 Штуки
- Сметана — 2 Ст. ложки (заправка)
- Горчица — 1 Ст. ложка (заправка)
- Чеснок — 1 Зубчик (заправка)
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Салат "Курочка-Снегурочка""
Лук порезать полукольцами.
Перец нарезать соломкой.
Филе отварное порезать.
Мелко порежьте зеленый лук.
Порежьте кубиками капусту.
Сложите все подготовленные овощи и куриное филе на большую тарелку или блюдо.
Сделайте запраку из сметаны, горчицы, чеснока, специй.
Овощи перемешайте и перед подачей полейте соусом и посыпьте зеленым луком.
