Пицца с салями, помидорами и сыром
Мои друзья обожают пиццы с салями и в те дни, когда мы собираемся у меня, я готовлю пиццу с салями и помидорами. Помидоры можно сипользовать разных сортов и размеров. Сыра добавьте побольше! Вперед!
Описание приготовления:
Как приготовить пиццу с салями и помидорами?
1. Приготовьте тесто. Тут понадобится грубая сила, т.к. месить придется в течение 6-8 минут. Муку просейте, добавьте в нее разрыхлитель, воду и оливковое масло. Раскатайте тесто, толщина - 0,5 см.
2. Противень смажьте маслом или застелите пергаментом.
3. Выложите тесто на застеленный пергаментом противень. Духовку включите на 180-190 градусов.
4. Смажьте тесто томатным пюре или взбитыми блендером помидорами в собственном соку.
5. Выложите на пиццу кружочки салями.
6. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте на пиццу.
7. Помидорчики промойте и также выложите на пиццу. Можете разрезать их наполовину.
8. Сверху выложите веточки или листики базилика.
9. Выпекайте пиццу с салями и помидорами в разогретой духовке в течение 15 минут.
Пицца с салями и помидорами готова!
Приятного аппетита!
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое — 4 Ст. ложки
- Сыр — 100 Грамм
- Помидоры черри — 7-8 Штук
- Томатное пюре — 4-5 Ст. ложек
- Салями — 10-12 Ломтиков
- Базилик свежий — - По вкусу (можно не добавлять)
Количество порций: 5-6
