Морковь с кедровыми орешками и базиликом
Морковь укрепляет сетчатку глаза. Используйте молоденькую морковку!
Описание приготовления:
Пассируем орехи около 5 минут, убираем с огня. Тертую морковь опускаем в кипяток на 30 секунд, затем достаем и промываем под холодной водой. В глубокой тарелке перемешиваем морковь, кедровые орешки, лимонный сок, соль, оливковое масло и порезанные листья базилика. Готовое блюдо перчим и подаем на стол.
Ингредиенты:
Количество порций: 3
- кедровые орешки — 1/4 Стакана
- морковь — 450 Грамм
- лимонный сок — 1,25 Чайных ложки
- соль — 1/4 Чайных ложки
- оливковое масло — 1,5 Чайных ложки
- зеленый базилик — 2 Ст. ложки
- черный молотый перец — 1 Щепотка
Количество порций: 3
