Летний кукурузный салат
Рецепт приготовления летнего кукурузного салата. Очень быстрый и вкусный салат. Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
1) В большой кастрюле воду доводить до кипения. В этой воде варить кукурузу в початках 7-10 минут или до тех пор, пока кукуруза станет мягкой. Воды вылить, кукурузу сушить. Острым ножиком отделить кукурузные зёрна.
2) В большой миске смешать кукурузные зёрна, помидоры, репчатый лук, базилик, оливковое масло, уксус, перец и соль. Подавать холодным.
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- кукуруза в початках — 6 Штук
- помидор — 3 Штуки
- репчатый лук — 1 Штука
- свежий базилик — 1/4 Стакана
- оливковое масло — 1/4 Стакана
- белый уксус — 2 Ст. ложки (соль и перец по вкусу)
Количество порций: 3-4
