Пицца в микроволновке с грилем
Это итальянское блюдо очень полюбилось у нас в стране, и конечно же, каждая хозяйка желает знать, как приготовить пиццу в микроволновке с грилем, если нет возможности использовать духовку. Попробуйте!
Описание приготовления:
Если вы давно задавались вопросом, как приготовить настоящую итальянскую пиццу в микроволновке с грилем, то вам явно понравится этот рецепт - ведь настоящая пицца делается без замороженных заготовок и кучи несовместимых ингредиентов, как это наш народ любит делать :) Поэтому давайте-ка попробуем приготовить пиццу в микроволновке!
1. Тесто для пиццы готовится легко - в одной миске смешиваем яйцо, муку, воду, пакетик дрожжей, масло (я беру оливковое обычно), а также соль и сахар. Я также добавляла прямо в тесто розмарин и базилик, - чтобы уж наверняка было по-итальянски :)
2. Тщательно перемешиваем тесто, накрываем чем-нибудь, и оставляем приблизительно на час, чтобы тесто подошло. За это время вы как раз можете подготовить креветки по вашу вкусу - замариновать, или отварить.
3. Теперь вытащим прозрачное круглое блюдо из микроволновки, и обсыпаем слегка его мукой, после чего формируем из теста нашу лепешку для пиццы, смазываем кетчупом,и - в микроволновку на 10 минут при мощности в 600 В., при этом не забываем о гриле, его тоже включим, ведь это важно для нашего рецепта приготовления пиццы в микроволновке с грилем :)
4. По прошествии этого времени, проверим тесто, выкладываем наши готовые креветки и маслины, слегка вдавливая их в тесто. Хорошо посыпаем всю эту красоту твердым сыром и любимыми специями, и обратно отправим в микроволновку на пару минут, пока сыр не расплавится полностью.
5. Оставим пиццу в выключенной микроволновке еще на 5 минут (чтобы не было соблазна съесть ее всю горячей и обжечь себе язык :)), а потом достаем, и режем на порционный куски.
Конечно же, если вам не нравится этот классический рецепт пиццы в микроволновке с грилем из-за морепродуктов, можете выбрать начинку по своему вкусу, ведь главное в пицце, - тесто, а оно по этому рецепту получается просто сверхкачественным :) А уже начинку можете изменять по своему вкусу - добавляйте колбасу, овощи, ветчину, курицу, что угодно. Удачи!
- Мука — 300 Грамм
- Вода — 1/2 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Дрожжи — 10 Грамм
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Креветки — 200 Грамм
- Маслины без косточек — 100 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
