Суп с капустой
Суп с капустой - легкое вегетарианское диетическое блюдо. Оно рекомендуется для детского питания, только специи тогда не добавляйте. А так - очень легкий и вкусный супчик домашнего приготовления.
Описание приготовления:
Этот суп с капустой я попробовала в гостях, когда мне доверили кормить малыша. Он с таким удовольствием ел, что мне тоже захотелось! Может быть тогда я первый раз задумалась, что пора переходить от тяжелой сытной пищи к более легкой и полезной. Все лучшее не только детям, но и нам :) Попробуйте для себя добавить к жареному луку еще и чеснок, это усилит аромат. Ну и конечно: специи, сметанка - и простой суп с капустой понравится не только детям! Итак, рассказываю, как приготовить суп с капустой. Успехов!
- Капуста — 200 Грамм
- Картофель — 150 Грамм
- Морковь — 30 Грамм
- Лук — 1 Штука (небольшой)
- Оливковое масло — 40 Миллилитров (20 мл для обжарки лука, 20 мл для обжарки моркови)
- Зелень — 15 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Суп с капустой"
