Салат Министерский
Салат Министерский продается во многих российских супермаркетах и является очень популярным среди покупателей. Однако гораздо вкуснее приготовить салат Министерский в домашних условиях.
Описание приготовления:
Салат "Министерский" - один из тех салатов, которые не имеют строгого классического рецепта, и каждая хозяйка готовит его по-своему. Этот простой рецепт салата "Министерский" не претендует на звание самого точного и аутентичного, однако в российских супермаркетах, где и прославился этот салат, его готовят именно из этих ингредиентов.
Итак, рецепт "Министерского" салата:
1. Яйца отварить вкрутую, нарезать небольшими кубиками.
2. Зелень (предпочтительно, укроп) вымыть, обсушить и мелко нарезать.
3. Репчатый лук очистить, мелко нарезать, на 10 минут замочить в кипятке, затем прополоскать холодной водой. Обсушить.
4. Пасторму нарезать на кусочки произвольного размера.
5. Перемешать все ингредиенты (яйца, пасторма, лук и зелень) с майонезом. При необходимости, посолить (я не солю, поскольку пасторма уже достаточно соленая).
6. Оставляем салат в холодильнике на 1-2 часа, после чего его можно подавать к столу.
Салат "Министерский" готов. Приятного аппетита!
- Пасторма — 400 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Зелень — - По вкусу
- Майонез — - По вкусу
Количество порций: 4
