Салат без майонеза с курицей
Этот простой рецепт салата без майонеза с курицей мне когда-то подсказала подруга. Она сидела на диете и использовала отварную курицу, правда, но я дома попробовала с жареной - гораздо вкуснее вышло!
Описание приготовления:
Конечно же, если вы соблюдаете диету, этот простой рецепт салата без майонеза с курицей можно "облегчить" еще больше - использовать отварную курицу, заправлять салат обезжиренным йогуртом или кефиром, а яйца вообще не использовать. Но вот именно в таком "вредном" виде он мне нравится гораздо больше! Попробуйте!
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- Огурцы — 2 Штуки
- Редиска — 4 Штуки
- Картофель — 4 Штуки
- Перец болгарский — 1/2 Штуки
- Специи — По вкусу
- Заправка — По вкусу (я использовала оставшееся после жарки курицы масло )
- Яйца — 2 Штуки
- Куриное филе — 300 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить "Салат без майонеза с курицей"
1. Сначала - подготовительный этап. Картофель и яйца отвариваем и остужаем. Курицу обжарим со всех сторон до румяности. Тоже остудим.
2. Нарезаем кубиками остывшие ингредиенты. Яйца можно измельчить в блендере.
3. Затем нарежем уже свежие овощи - можно сильно не мельчить. Перемешиваем все содержимое салатницы и добавляем специи и заправку по вкусу.
4. Готово! Приятного аппетита!
