Конфеты "Сладкий орешек"
Со всеми любителями домашних сладостей хочу поделиться удивительно несложным и интересным вариантом, как приготовить конфеты "Сладкий орешек".
Описание приготовления:
Набор ингредиентов, используемых в этом простом рецепте конфет "Сладкий орешек" может варьироваться по вкусу, вместо сахара прекрасно подойдет сгущенка, например, а орешки можно взять абсолютно любые.
1. Для начала отложите в сторону около 20 орешков целиком. Все остальные измельчите. Можно сделать из них крошку, а можно оставить крупненькие кусочки, которые будут ощущаться.
2. Сахар соедините с какао (его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений) и как следует перемешайте.
3. Добавьте в сахар орешки (оставив пару горстей) и при желании щепотку корицы, например. Также можно использовать цедру цитрусовых, она придаст конфетам неповторимый аромат.
4. Растопите сливочное масло. Немного остудив, всыпьте в него сахар с орехами и печенье, измельченное в мелкую крошку.
5. Как следует перемешайте все до однородности. Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики, в центр которых вставьте орешек.
6. Обваляйте каждый шарик в измельченных орешках (также это может быть шоколадная крошка или кокосовая стружка, например) и отправьте в холодильник на пару часов.
- Печенье — 350 Грамм (обыкновенное сухое)
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Орехи — 250 Грамм
- Какао — По вкусу
Количество порций: 4-6
