Щи из щавеля в мультиварке
Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно - мультиварка справится сама.
Описание приготовления:
Щи из щавеля в мультиварке в домашних условиях получаются очень диетическими (одни овощи и никакого жира), но в то же время вкусными. В летнюю жару, когда жирные блюда исчезают из меню, такой легкий витаминный супчик зайдет отлично. Рассказываю, как его приготовить:
1. Сначала подготовим ингредиенты. Картофель, лук и морковь моем и чистим, а потом нарезаем первый брусочками, а лук с морковкой измельчаем в блендере, или вручную.
2. Теперь складываем все подготовленные овощи в чашу мультиварки, перемешиваем и заливаем водой. Для убыстрения варки воду можно сначала подогреть в чайнике. Добавим также соль, перец, специи и оливковое масло.
3. Ставим нашу мультиварку в режиме "Суп" делать наш овощной бульон и варим до готовности картофеля.
4. А тем временем займемся зеленой частью наших щей. Тут все просто, - промываем щавель и зелень и мелко их режем.
5. Примерно за три минуты до окончания готовки бульона, всыпаем их в чашу мультиварки, и довариваем до готовности.
Вот и все! Теперь вы знаете рецепт приготовления щей из щавеля в мультиварке. Я надеюсь, вам понравится такое весеннее, яркое и очень полезное блюдо, которое никак не навредит вашей фигуре :) Приятного аппетита!
- Щавель — 300 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Зелень — 200 Грамм
- Вода — 750 Грамм
Количество порций: 4
