Вертута с картошкой
Хотя вертуту с картошкой нельзя назвать классическим вариантом, но это все равно невероятно вкусное блюдо. Нежнейшее рассыпчатое тесто с ароматной начинкой понравится всем без исключения.
Описание приготовления:
В традиционном молдавском рецепте вертуты внутрь такого рулета чаще всего кладут брынзу или мясо, но лично мне больше нравится вариант из обычного картофеля. Для меня вкус этой начинки какой-то особенно родной и привычный, да и вся моя семья любит именно его, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вертуты с картошкой. В принципе, в приготовление такого блюда нет особых сложностей, единственное, на что придется потратить время и силы, так это на замес и раскатку теста, ведь его нужно будет раскатать очень тонко. Ну а в остальном все проще простого, вертута с картошкой в домашних условиях получается невероятно вкусная, поэтому, когда я ее готовлю за столом всегда собирается вся семья.
- Картофель — 8 Штук
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Мука пшеничная — 400 Грамм
- Вода — 0,5 Стакана
- Масло растительное — 50 Грамм (+ немного для смазывания )
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "Вертута с картошкой"
