Творожный пудинг
Рецепт приготовления пудинга из творога, манной крупы, молока, изюма и яблок.
Описание приготовления:
Творожный пудинг с изюмом и яблоками – отличное блюдо для детского питания.
Приготовление:
Пропустить творог через мясорубку или протереть через сито. Замочить изюм. Очистить яблоки и нарезать маленькими кубиками. Смешать творог с яблоками, изюмом, молоком, сахаром, яичными желтками, ванилином и манной крупой. Взбить яичные белки и перемешать с творожной массой. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить творожную смесь в форму. Готовить пудинг на водяной бане или запечь в духовке. Подавать готовый пудинг со сметаной.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- нежирного творога — 500 Грамм
- манной крупы — 2 Ст. ложки
- молока — 1/2 Стакана
- сахара — 2,5 Ст. ложки
- яйца — 2 Штуки
- яблока — 1-2 Штук
- изюма — 2 Ст. ложки
- ванилин — По вкусу
- сметаны — 2/3 Стакана
- сливочного масла — 20 Грамм
Количество порций: 4
