Салат "Густавский"
Предлагаю вашему вниманию весьма простой, но от этого не менее вкусный салат "Густавский".
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата "Густавский" очень простой. Для начала необходимо нарезать ветчину тонкими полосочками. Ее можно заменить вареной колбасой или мясом по желанию.
2. Копченый сыр также нарезать полосочками.
3. Болгарский перец вымыть, просушить и очистить от хвостика и семян. Нарезать тоненькими полосками, такого же размера, как и ветчина с сыром.
4. Огурец вымыть, просушить. Если кожура слишком толстая или горькая, тогда ее нужно очистить. Огурец нарезать полосочками.
5. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить.
6. Все ингредиенты соединить в салатнике и перемешать.
7. Тем временем можно заняться заправкой. Самый простой вариант - это майонез (можно заменить сметаной). Но можно сделать его чуть более пикантным. Для этого очистить, ножом измельчить или выдавить через пресс чеснок.
8. Майонез соединить с чесноком и тщательно перемешать. Можно также добавить немного горчицы, черного молотого перца или сушеных трав.
9. Чесночным майонезом заправить салат и перемешать.
Салат "Густавский" в домашних условиях готов и его можно сразу подавать к столу.
- Ветчина — 200 Грамм
- Копченый сыр — 150 Грамм
- Болгарский перец — 1 Штука
- Огурец — 1-2 Штук
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Майонез — 3-5 Ст. ложек
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Количество порций: 2
