Салат "Уральский простор"
Салат "Уральский простор" - популярное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. В салате очень гармонично сочетается куриное филе, сухарики и свежие овощи.
Описание приготовления:
Приготовим салат "Уральский простор" в домашних условиях. Куриное филе нужно отварить до готовности, затем остудить и нарезать кубиками. Батон нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке или на сковороде. Смешиваем в салатнице куриное филе, сухарики, порезанный огурец и салат. Солим и перчим по вкусу, добавляем тертый сыр и майонез. Тщательно перемешиваем и ставим салат на 1 час в холодильник (перед подачей на стол). Удачи!
Ингредиенты:
Количество порций: 5-6
- Куриное филе — 300 Грамм
- Салат — 1 Штука (пучок)
- Огурец — 3 Штуки
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Батон — 100 Грамм
- Майонез — 150 Грамм
- Соль и перец — 1 По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Салат "Уральский простор""
Куриное филе варим в подсоленной кипящей воде до полной готовности. Можно добавить лаврушку и перец горошком.
С батона срезаем корочку и нарезаем мякоть кубиками. Подсушиваем батон в духовке или на сухой сковороде, чтобы получились сухарики.
Промываем и нарезаем салат.
Огурцы промываем и нарезаем колечками и еще раз пополам.
Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.
Сыр натрите на крупной терке.
Соединяем все ингредиенты в глубокой емкости. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
