спонсоры проекта  

   
   
   

Огурцы в томате на зиму

Если вы хотите круглый год хрустеть огурчиками, предлагаю вам один из рецептов приготовления огурцов в томате на зиму в домашних условиях.

Описание приготовления:

Предлагаю вам самый простой рецепт приготовления огурцов в томате на зиму:
1. Моем огурцы в холодной воде, нарезаем колечками. Оставляем их пока в сторонке.
2. Моем помидоры, пропускаем через мясорубку, чтобы получилась кашица.
3. В эту же миску, где лежат помидоры, пропускаем через мясорубку чеснок, горький и сладкий перец. Перемешиваем.
4. Кладем томатный соус в кастрюлю, кидаем туда огурцы, добавляем сахар, уксус, соль, растительное масло. Доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне.
5. Переливаем все в стерилизованные банки, закатываем их.
6. Переворачиваем банки до остывания и храним в прохладном месте.

Огурцы, заготовленные таким образом можно подавать в качестве закуски или гарнира. Есть их можно уже на следующий на день.

Ингредиенты:
  • Огурцы — 5 Килограмм
  • Помидоры — 2 Килограмма
  • Чеснок — 1 Штука
  • Сладкий перец — 4 Штуки
  • Горький перец — 1 Штука
  • Сахар — 1 Стакан
  • Уксус — 1 Стакан
  • Подсолнечное масло — 1/3 Стакана
  • Соль — 3 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

   
   
   
   
   
   
   
   
© рецепты простых блюд,вкусные и простые рецепты,простые рецепты вторых блюд,рецепты простых и вкусных блюд,простые рецепты на зиму
 

простые и вкусные рецепты