Белковый салат с курицей
Поделюсь с вами простым рецептом белкового салата с курицей. Мне его в свое время подсказал тренер в спортзале, и я вам скажу, это действительно не только полезно, но и вкусно, и сытно! Попробуйте!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления белкового салата с курицей, конечно же, был мной немного адаптирован для людей, которые не сидят на строгой диете, а просто любят питаться правильно. Потому что в оригинале такой "похудательный" салат состоял из курицы, творога и капусты, а солить вообще не рекомендовалось! Но это было, признаюсь, хоть и эффективно, но совсем не вкусно. Поэтому я его немного "усовершенствовала" для вас! Попробуйте!
Ингредиенты:
Количество порций: 4-5
- Куриные грудки — 2 Штуки
- Творог нежирный — 250 Грамм
- Пекинская капуста — 200 Грамм
- Кукуруза консервированная — 1 Щепотка (можно заменить фасолью)
- Зелень — 1 Щепотка
- Йогурт несладкий — По вкусу (для заправки, можно заменить нежирной сметаной)
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Белковый салат с курицей"
1. Куриные грудки отварим и остудим. Я добавляю еще бульонные кубики, но это - на ваше усмотрение.
2. Пока курица остывает, подготовим остальные ингредиенты. Творог разминаем вилочкой, можно к нему добавить немного специй. Отправим в салатницу.
3. Теперь капусту рвем руками на маленькие кусочки, отправим к творогу. Сюда же - немного кукурузы и йогурт. В последнюю очередь добавим остывшую курицу.
4. Перемешаем все вместе, добавим зелень по вкусу и, если необходимо, еще немного приправ. И можно блюдо подавать!
